探店成都品茶海选工作室天府雅集,品味茶道

探店成都品茶海选工作室天府雅集,品味茶道【喝茶联系方式131-1187-5267】,看图加Q:767258272茶是一种情调、一种沉默、一种忧伤、一种落寞。也可以说是记忆的收藏,在任何一季节里饮茶,每个人都宛若一片茶叶,或早或晚要融入这变化纷纭的大千世界。在融会的过程中,社会不会刻意地留心每一个人,就像饮茶时很少有人在意杯中每一片茶叶一样。茶叶不会因融入清水不为人在意而无奈,照样只留清香在人间。

  人生在世,求淡雅之美,淡名,淡利,无争,无夺。一切自然,一切脱俗,一切入幽美邈远的意境去。方为一杯无味而至味的茶,淡雅,吾之所求。淡雅,吾之所愿!

  茶,被越来越多的北方人所接受。但针对茶叶,北方人是喝茶或饮茶;不象南方人称之为吃茶或品茶。喝或饮,吃或品,完全两个概念。北方人豪爽,向来是大碗喝酒大口吃肉,没那闲工夫细斟慢饮,;而南方人性格细腻、婉转,追求细节,闲暇时浅啧慢品,细细品味,悠闲自在。

  茶叶在多年前的北方被认为是有钱人的消费,很讲究的,只有条件好的并且很讲究的的人,渴了才喝;而在南方,茶叶是生活的习惯,每天离不开,所以称为吃茶。随着经济的发展,生活水平的提高,北方人也意识到应该提高生活的质量,注重生活细节,调节神经,放松心情,茶馆无疑是个很好的去处。于是,近年来涌现大批茶馆、茶楼。在茶艺师的带动下,逐步学会品茶。对茶叶有了一知半解的认识。可是,在我们这个小地区,虽然经济也很发达,但对茶叶认识了解的人还是很少,有时,为了让大多数的人能够对茶叶有个初步的了解真是费劲了口舌。喜欢的还好,能够静静的听着我们的讲解,了解一些知识;不喜欢的干脆就不耐烦的挥挥手,随便装什么茶好了,真的很无奈。更有甚者既不了解,又要误会我们的茶叶如何如何,百口莫变,气煞我也。

  个人之浅见,茶乃性情之物,用心的品味才能懂得其真正的性情。绿茶:看其型,观其色,品其味……尤其上好的绿茶,入口圆润、回味甘甜,但她不如茉莉花茶芳香浓郁,其象清秀的仙子、俏丽的佳人,亭亭袅袅的升腾,空气中遗留一种触摸不到,感受不出的怡人芳香,耐人寻味;铁观音:现在市面上的铁观音全部采用现代制作方式,迎合大众口味,鲜、嫩、绿,却不见了传统的绿叶红镶边,蜻蜓头,重如铁的外观。所以大多数的铁观音,清香有余,韵味不足。当然,选好茶,还是会有两颊生津、口齿留香,入口圆润、回味甘甜的绝美享受。那叫一个好茶!对于近年来很流行的普洱茶,通过不断的学习、品尝,略知一、二。很多不明白的人问我:怎么一股捂囊味?其实乃陈香。但不懂的人还真喝不明白何为陈香?何为生茶?熟茶?生茶是采摘后以自然的方式发酵,茶性较刺激,放多年后,茶性转温和,好的老普洱通常以此种做法;熟茶,以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝,以1973年后,为分界点。常言到:喝熟茶,收生茶,品老茶。就是这个原因。常喝普洱茶的都知道,品味普洱的最高境界乃是,无味之味乃之上味。

  茶,具有灵性。就象人,有美丽的、丑陋的、粗犷的、细腻的;有的外表高贵漂亮内心龌龊;有的其貌不扬品质高尚;茶如其人,各具特色。首次接触,不要被外表迷惑,只有慢慢的品味,才知道哪个最适合自己,最具韵味。

  茶,也是最具有内涵的。就象人生,有的温吞,有的火热,有的不温不火。耐泡不耐泡就看品质,所以,选择什么样的做人原则决定什么样的人生,你的茶水是否回味有余,甘甜不足?

  茶,是一门文化。博大精深,非小人是说风云,细思慢品,人生如茶,茶如人生。

  品茶、品味、品人生……

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