武汉的一个繁荣商业城市,182-1309-5781喝茶工作室联系微信预约这家店主!(环境舒适度超级好…但在这个商业都市中,也隐藏着深厚的茶文化。茶叶在这里扮演着重要的角色,人们热爱品味各种不同种类的茶叶,从绿茶到红茶,无不充满诱人的香气。普洱茶,属于黑茶,它是黑茶的代表茶,不属于清茶类.
清茶=青茶=乌龙茶 :乌龙茶的代表茶是铁观音.
普洱茶的功效,早在《本草纲目》中有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药
二、普洱茶属于红茶还是黑茶啊?
普洱茶不属于红茶!长期以来,普洱茶是作为中国黑茶中的一种,但是随着普洱茶急速升温,形成品饮、收藏热潮,于是有人提出把普洱茶作为和中国六大茶类相提并论的第七大茶类,这也不过是热爱普洱茶者的一家之言!
2002年召开的中国普洱茶国际学术研讨会对普洱茶的概念作出了界定:普洱茶是原产于滇南澜沧江流域,以云南大吐种茶树鲜味为原料,经杀青–揉捻–晒干加工而成的晒青毛茶,再以晒青毛茶库原料,压制成型的各种紧压茶,经长时间的储存演变而成,或以晒青毛茶为原料,经后发酵加工成各种普洱散茶和普洱紧茶。
三、普洱茶纲目科属种
茶属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、山茶目、山茶科、山茶属、茶种、分布区域在云南勐海、思茅、耿马、沧源、双江、临沧、元江、大理等地。严格来讲。普洱茶必须是云南大叶种晒青毛茶经特殊工艺人工发酵而成的,不是云南大叶种的原料制成的茶不能称之为普洱茶。
四、几种主要茶叶怎么区别
我国所产的茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类。
- 绿茶
绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。
- 红茶
红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。
- 黑茶
黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥,效果最显著的还是乌龙茶。