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去年离职，今年真正我在老家开始了茶农的生活，种茶、管理茶叶、采茶、卖茶……从2月底开始，到现在5月初，茶园的农忙工作暂时告一段落，于是抽时间对这2个多月的茶农生活做个总结。
以四川雅安蒙顶山产茶区为例，作为普通的农民，我家户口本上4个人，因此就是4个人的田地，因为父母年龄大了确实没有能力承包更多的茶地，所以按照4+亩的田地算收成。
这里要无奈做下解释：家里4口人，父母、我、我兄长，兄长已在城里成家立业，很少回家；我此前也一直在城市工作，节假日才会回家。实际务农的其实就是只有老父老母，这是农村大多数的现象。
去年开始，父母的身体不大好，我辞职回到老家，照顾父母的同时，也在琢磨如何在老家创业，暂时的计划是先老老实实了解农村、摸清农民的工作内容，再来说创业的事情。于是便有了这篇文章。
说回正题，以蒙顶山茶叶为例，我们一起看看茶农的收入情况。
蒙顶山茶是从2月底开始采摘，也是全国最早开始采摘的产区。
（图片来源：中国天气网）
即使最早开始采摘，2月也只有几天茶青的销售，我简单统计了下，我家4亩茶园、3个劳动力（父母+我），从茶叶能够采摘开始，2月只采摘了6天，合计重量17.24斤，收入1618元，茶青平均价格90+元/斤。

2月采茶收入汇总
这里着重说明下什么是茶青，就是从茶园里刚采摘下来的叶子，作为加工成干茶（成品茶）的原料。
“扬子江中水，蒙山顶上茶”，从这句话可以了解到我们这里茶叶的知名度。老家雅安市名山区是四川有名的老茶区，蒙顶山茶是制作名优特级茶叶的原料来源，所有茶青都是直接手摘方式，劳动强度大、效率差，且采茶人的手指非常容易受伤，大家看看茶农的手指就知道了。

左手皲裂的食指
皲裂、起茧、皮肤粗糙，这是再正常不过的了。不要提戴手套，带了手套会影响双手的灵活度，抓不住茶芽，无法灵活采摘。我现在为家人和自己想到的解决办法是，在双手的拇指和食指各戴上橡胶手指套，这样不影响手指灵活，也能够保护手指了。
有人问，为什么不用机器采摘？因为机器虽然效率高，但采下的茶青长短不齐且多有断叶，质量不高，关键是茶厂根本不收，没有销售市场就不会有产出。
今年名山区风调雨顺，春茶开采在2月底，春茶最高单价130多元1斤，鲜叶的品质好，高档名优茶的采摘期比去年拉长了半个月左右，去年高档名优茶只能采到3月中旬，而今年，高档名优茶则可采到4月初。但是价格的滑坡也是非常明显的。
给大家看看我统计的今年我家3月份（3个人）采茶的家庭收入记录：
