温州品茶外卖的出现为人们提供了一个全新的购茶方式。1818-3649-703它不仅方便快捷,还让人们有机会品尝到温州的特色茶叶。在未来的日子里,相信昆明品茶外卖会继续发展壮大,为更多的人带来美好的茶生活体验。茶对于文人来说是一种高雅的象征。古人以茶会友,借茶言志,通过品茶、赏茶,感悟生活的美好与宁静。
静坐在江心屿宋园茶馆内,品一盏清茶,在氤氲的茶烟中,仿佛回到了那个诗酒风流的宋朝,与文人骚客一同品味春茶,吟咏春光。
江心屿有七口古井,最有名的便是海眼泉。泉水清冽甘甜,古时江心寺的僧人们常去提水煎茶,一时松烟缭绕,妙趣横生。古人题景诗云:“携钵汲寒泉,试将松火煎,自从谒赵州,不参五味禅。”
温州朔门古港遗址出土了不少茶具,不仅有温州瓯窑产的茶盏、执壶,还有当时文人最为推崇的黑釉盏,说明温州人爱喝茶的基因自古就有。
朔门古港瓷片堆积 在温州市区,春节期间有向客人献“元宝茶”的习俗,即在茶中放两枚鲜橄榄,不仅茶味清香,在黄绿色茶汤中漂浮着橄榄,形如元宝俗称“元宝茶”,含新年吉祥、发财的彩头。
瓯窑茶具盛极一时
宋代盛行点茶,将茶叶碾碎成末后,置于茶盏,以汤瓶点注,一边注入沸水,一边使用工具(茶筅或茶匙)击拂。电视剧《梦华录》的女主赵盼儿便是位点茶高手,在剧中大秀宋人点茶技艺。
当时士大夫流行斗茶,比谁的茶质量更好、点茶技术更佳。他们用色度、亮度、清浊度等来评判汤色。“点茶之色,以纯白为上真”,为了更好地衬托茶汤色的洁白细腻,宋人士喜用黑釉盏作为茶碗。“永嘉四灵”之一的徐照,曾收到一个质量优良的黑釉兔毫盏,欣喜不已,写了《谢薛总干惠茶盏》一诗,对黑釉盏的特点作了详尽的描述:
色变天星照,姿贞蜀土城。
视形全觉巨,到手却如轻。
盛水蟾输漾,浇茶雪片倾。
价令金帛贱,声击水冰清。
拂拭忘衣袖,留藏有竹籯。
入经思陆羽,联句待弥明。
贪动丹僧见,从来相府荣,
感情当爱物,随坐更随行。
在温州朔门古港遗址出土的大量瓷器中,黑釉瓷盏占了一定比例,产地有庆元、建窑、遇林亭窑、吉州窑等,或有福清东张窑及本地文成西坑下产品。徐照提及的黑釉兔毫盏也在其中。